Con un omelette gigante de 10.000 huevos, CAPIA acercó a la comunidad uno de los productos más saludables y nutritivos del campo argentino

En el marco del 61° aniversario de la ciudad de Boulogne, la entidad celebró junto a
más de 2.500 vecinos en una jornada familiar que contó con la donación total de la
materia prima por parte de sus socios y la presencia del intendente de San Isidro,
Ramón Lanús.
En una verdadera fiesta popular e institucional realizada en el Parque Arenaza de la
localidad de Boulogne, la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores
Avícolas (CAPIA) encabezó una destacada acción de difusión y promoción del
consumo del huevo en el marco del 61° aniversario de dicha ciudad. El evento central
consistió en la preparación de un multitudinario omelette gigante elaborado con
10.000 huevos, donados íntegramente por los socios avícolas de la entidad.
La jornada familiar e inclusiva, enmarcada en el programa municipal “Mi Barrio de
Fiesta”, congregó a una concurrencia estimada entre 2.500 y 3.000 vecinos que se
acercaron para presenciar el encendido de la gran sartén y compartir la propuesta
gastronómica, que contó además con la colaboración de la Cofradía del Omelette
Gigante de Pigüé y la participación especial del chef Santiago Giorgini.
El encuentro contó con la presencia institucional del intendente de San Isidro, Ramón
Lanús, quien acompañó la celebración comunitaria junto a autoridades locales,
destacando el trabajo conjunto entre el sector público y la cadena productiva privada
para promover actividades saludables y de integración vecinal.
"Nos encontramos festejando el 61° aniversario de Boulogne en este Parque Arenaza
junto a la Cofradía de Pigüé con un omelette de 10.000 huevos. Queremos agradecer
profundamente la colaboración de los socios de CAPIA, muy comprometidos en difundir
el consumo del huevo: un producto 100% argentino, saludable, un alimento
irremplazable que tiene todas las vitaminas menos la C, versátil, económico, accesible
y sin aditivos ni conservantes. Es la mejor proteína animal después de la leche materna
según la FAO, y es el reflejo del trabajo diario que nuestros avicultores le ponen en sus
granjas.", expresó Javier Prida, Presidente de CAPIA
Durante la jornada, se remarcó además el carácter federal y estratégico de la avicultura
argentina, un sector productivo que utiliza insumos 100% nacionales —principalmente
maíz y soja— y genera miles de puestos de trabajo directos e indirectos en todo el
territorio nacional.

El valor nutricional del huevo argentino:
 Proteína de máxima calidad: Calificada por la FAO como la mejor proteína de
origen animal después de la leche materna.
 Alimento 100% Natural: Envasado en origen, libre de aditivos y conservantes
artificiales.
 Riqueza vitamínica: Aporta todas las vitaminas esenciales con excepción de la
vitamina C.
 Consumo récord: Argentina se posiciona entre los líderes mundiales de
consumo de huevo, con una proyección cercana a los 398 huevos por habitante.