En el futuro no van a existir emprendimientos hortícolas sin inclusión social
En la Argentina, la actividad hortícola suele ser descripta como informal: la escasa registración en la contratación de personal, el arrendamiento de
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Alimentos Saludables
Dicen que la carne de pollo aporta gran contenido de potasio
El centro de información nutricional de la carne de pollo (CINCAP) informa sobre la importancia de este mineral para mantener
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Frutos secos: ricos y saludables
Almendras, avellanas, maní, nueces, semillas de maravilla, pistachos y castañas de cajú, son algunos de los frutos secos más apetecidos.
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La cocina sustentable
Se habla de sustentabilidad. Se habla de alimentos orgánicos. Se habla de verde, naturaleza y ecología… pero ¿cómo hacer que
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Desarrollo sostenible: Argentina debate la seguridad alimentaria en la FAO
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó hoy del panel «Estrategias de afrontamiento, lecciones
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El premio Nobel de la Paz fue para el Programa Mundial de Alimentos de la ONU
El Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de las Naciones Unidas (ONU), que el año pasado ayudó a 100 de los
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Alimentación y tendencias: el rol de la agricultura en la nutrición del futuro
La población mundial está en crecimiento y, también, la necesidad de encontrar nuevas formas de alimentar a las personas. La
Leer másEn Argentina es tiempo de alcauciles y la Fiesta no se suspende por la pandemia
La historia de los productores de alcauciles afincados en los alrededores de la ciudad de La Plata, 60 kilómetros al
Leer másOrgánico y agroecológico desde casa
El pedido de frutas y verduras a domicilio viene creciendo durante el aislamiento social obligatorio. Por un lado, es una
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