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China sigue siendo el gran motor del mercado mundial de carne vacuna

En 2026 China continúa consolidándose como el principal importador global de carne vacuna y un mercado estratégico para los países exportadores. A pesar de una desaceleración económica moderada y de las medidas de protección aplicadas por Beijing para cuidar su producción local, la demanda china se mantiene en niveles históricamente altos.   Durante el primer trimestre […]

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No hay que hacer producir solo el cultivo, hay que hacer producir el agua

En el cierre del Simposio Regional FERTILIDAD 2026, Martín Díaz Zorita planteó que la nutrición balanceada, las raíces activas y el manejo integrado de sistemas son los que permiten sostener rendimientos en ambientes semiáridos y subhúmedos. “El manejo de la nutrición en regiones semiáridas y subhúmedas no puede pensarse únicamente desde la respuesta inmediata en […]

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Recomiendan una nutrición efectiva y responsable de pasturas

El especialista Cristian Álvarez (INTA) advirtió que la falta de fertilización estratégica en planteos de alfalfa degrada la estructura física, provoca la pérdida de carbono y acelera procesos de acidificación que desploman la oferta forrajera. En el marco del Simposio Regional FERTILIDAD 2026, el ingeniero agrónomo Cristian Álvarez, del INTA General Pico y de la […]

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Simposio Fertilidad 2026: advierten sobre el empobrecimiento de los suelos en las regiones semiáridas y subhúmedas

En el encuentro realizado en Santa Rosa, el especialista Esteban Ciarlo (Fertilizar AC) alertó por la drástica caída de nutrientes y demostró que la fertilización balanceada mejora los rindes, la rentabilidad y el uso del agua. En esta misma línea, Nahuel Reussi Calvo, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, presentó el trabajo “Agregado […]

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China sigue siendo el gran motor del mercado mundial de carne vacuna

En 2026 China continúa consolidándose como el principal importador global de carne vacuna y un mercado estratégico para los países exportadores. A pesar de una desaceleración económica moderada y de las medidas de protección aplicadas por Beijing para cuidar su producción local, la demanda china se mantiene en niveles históricamente altos.   Durante el primer trimestre […]

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Greenwashing: el negocio de parecer sustentable

Durante años, la sustentabilidad funcionó como uno de los grandes activos emocionales del mercado global. Envases color verde, etiquetas “eco friendly”, campañas llenas de árboles, océanos y palabras como “consciente”, “natural” o “responsable” se multiplicaron en supermercados, publicidades y redes sociales. La lógica era simple: en una sociedad preocupada por el cambio climático, parecer sustentable […]

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