¿Es Perrier tan pura como afirman? El escándalo por el agua embotellada que sacude a Francia

Las empresas francesas de agua mineral, valoradas en miles de millones de euros, están en el punto de mira debido al cambio climático y a la creciente preocupación por el impacto ambiental de la industria.

La cuestión es si algunas marcas mundialmente famosas, en particular la icónica Perrier, pueden seguir llamándose «agua mineral natural».

En los próximos meses se espera el fallo en el caso Perrier. Todo esto tras las revelaciones en los medios franceses sobre sistemas de filtración ilícitos que se han utilizado ampliamente en la industria, aparentemente debido a la preocupación por la contaminación del agua, tras años de sequía vinculada al cambio climático.

«Este es realmente nuestro Watergate», afirma Stéphane Mandard, quien dirigió las investigaciones en el periódico Le Monde. «Es una combinación de fraude industrial y colusión estatal».

«Y ahora hay una verdadera espada de Damocles sobre la cabeza de Perrier».