El programa de innovación, que está enfocado destacar la identidad territorial de los productos alimentarios, es abierto y sin costo, con una duración de 7 meses,y contará con la participaron 180 empresas de alimentos y bebidas distribuidas entre las provincias de Buenos Aires, Catamarca, La Rioja, San Juan, Tucumán y Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.
