Plástico del futuro: crean un material comestible a base de hongos
En Suiza, un equipo del centro EMPA (Laboratorios Federales de Ciencia y Tecnología de Materiales) logró crear un material biodegradable,
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Las nuevas exigencias para exportar a la Unión Europea ponen a la segregación física en el centro del debate
A partir del 30 de diciembre de 2025, quienes deseen exportar a la Unión Europea deberán cumplir con el Reglamento
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Manejo agroecológico de yerba mate, una propuesta sustentable y con buenos rendimientos
“La cubierta natural es la mejor porque es la que brota en la chacra”, afirma, mientras muestra cómo quedó la
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Investigadores en Alemania alertan sobre impacto ambiental de la IA
Un reciente estudio publicado en Frontiers in Communication y citado por CNN reveló que los modelos de inteligencia artificial (IA) generativa tienen
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Más de 80.000 vasos de leche para comedores y hospitales: Mastellone Hnos. refuerza su compromiso social
En sintonía con el Día Mundial de la Leche y con su histórica vocación de acompañar a las comunidades donde
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Científicos de la NASA revelaron que la Tierra podría estar dentro de un agujero negro
Un estudio respaldado por la NASA volvió a poner sobre la mesa una hipótesis tan desconcertante como intrigante: la posibilidad de que
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Gastronomía sostenible: modelos de negocio escalables para la industria alimentaria en LATAM
La gastronomía sostenible ha evolucionado de una tendencia emergente a una necesidad urgente en la industria alimentaria global. En América Latina, donde
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ONU apuesta por panel científico para minimizar los efectos de químicos en la contaminación a nivel mundial
Recientemente, un estudio publicado en la revista Earth System Science Data reveló que la temperatura media mundial aumentó 1,24 ºC por encima
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La UE podría reducir el impacto climático y el estrés hídrico del textil con más reciclaje fibra a fibra
El reciclaje textil aún representa solo el 1 % del total a nivel global, con la mayoría de los residuos convertidos
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