Nueva campaña para revalorizar el consumo de frutas y verduras
El debate por el Etiquetado Frontal de Alimentos llegó para quedarse. Este proyecto de ley recientemente aprobado -casi por unanimidad-
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Alimentos Saludables
McDonald’s lanzará en 2021 su primera hamburguesa vegana en Estados Unidos
Aunque no se trate de un producto del todo nuevo por existir ya algunas alternativas en el mercado, el anuncio
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En el futuro no van a existir emprendimientos hortícolas sin inclusión social
En la Argentina, la actividad hortícola suele ser descripta como informal: la escasa registración en la contratación de personal, el arrendamiento de
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Dicen que la carne de pollo aporta gran contenido de potasio
El centro de información nutricional de la carne de pollo (CINCAP) informa sobre la importancia de este mineral para mantener
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Frutos secos: ricos y saludables
Almendras, avellanas, maní, nueces, semillas de maravilla, pistachos y castañas de cajú, son algunos de los frutos secos más apetecidos.
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La cocina sustentable
Se habla de sustentabilidad. Se habla de alimentos orgánicos. Se habla de verde, naturaleza y ecología… pero ¿cómo hacer que
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Desarrollo sostenible: Argentina debate la seguridad alimentaria en la FAO
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó hoy del panel «Estrategias de afrontamiento, lecciones
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El premio Nobel de la Paz fue para el Programa Mundial de Alimentos de la ONU
El Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de las Naciones Unidas (ONU), que el año pasado ayudó a 100 de los
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Alimentación y tendencias: el rol de la agricultura en la nutrición del futuro
La población mundial está en crecimiento y, también, la necesidad de encontrar nuevas formas de alimentar a las personas. La
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