Adiós a la tierra: Mendoza lanzó un Clúster de hidroponía para revolucionar los cultivos sin suelo

En el streaming de Ciudadano News, el programa Círculo Político contó con la participación de Leandro Roldán, director de Fiscalización, Control y Tecnología Agroindustrial de Mendoza. En una entrevista exclusiva, el funcionario brindó detalles sobre la presentación oficial del Clúster de Hidroponía, una iniciativa impulsada por el Gobierno provincial junto a la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo y el INTA para potenciar la producción de cultivos sin suelo.

Innovación tecnológica y eficiencia en el uso del agua

La técnica hidropónica representa un salto cuantitativo hacia la agricultura sustentable, al sustituir la tierra tradicional por sustratos inertes alimentados con soluciones nutritivas. Según destacó Roldán durante la transmisión, el principal beneficio de este sistema radica en la optimización del recurso hídrico, ya que permite ahorrar entre un 80% y un 90% de agua en comparación con los métodos tradicionales de riego.

Frente a los desafíos climáticos e hídricos que atraviesa la región, el funcionario remarcó que Mendoza busca liderar la transición agroindustrial integrando la tecnología en el campo. Aunque en el territorio ya existen diversos proyectos privados funcionando de forma independiente, la creación del clúster responde a la necesidad urgente de articular a todos los actores del sector.

De esta manera, la iniciativa conectará a productores locales, proveedores de insumos, científicos y comercializadores, garantizando asistencia técnica, capacitación profesional y canales eficientes de distribución. Este esquema colaborativo no solo apunta a reducir costos operativos y mejorar la rentabilidad de las pymes agrícolas, sino también a fomentar el consumo de alimentos sustentables de alta calidad en toda la provincia.